Sours (whiskey)
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3/10 succo di limone

7/10 bourbon whiskey

un cucchiaino di zucchero

qualche goccia di albume (facoltativa)

Per decorare: una ciliegina rossa

Si prepara nello shaker, dotato di ghiaccio cristallino, versando gli ingredienti e agitando vigorosamente, fino a scioglimento dello zucchero. Si serve nella coppetta da cocktail, decorandolo con la ciliegina.