Bar del ristorante : situato nel ristorante stesso dove si lavora. A volte viene valorizzato come luogo d'attesa in cui si accomodano i clienti che aspettano un tavolo libero. Altre volte è ridotto ad un banco-bar con pochi prodotti. Di solito è gestito dal barman, oppure dal secondo maître.

Bar della piscina : situato nei pressi della piscina dell'albergo. Il servizio è abbastanza rapido e informale. Può essere aperto anche di sera, con l'aiuto di luci soffuse e musica filodiffusa, diventando un suggestivo luogo incontro. 

Bar della spiaggia : locale molto semplice che offre un servizio solitamente in giugno, luglio ed agosto. Si servono soprattutto bibite fresche, gelati confezionati, panini ed altri spuntini veloci. È raro servire superalcolici o aperitivi. 

Bar Pasticceria : locale che dispone di un piccolo laboratorio nel quale si preparano tutti i dolci da offrire alla clientela che li consuma al banco, oppure se li fa confezionare per consumarli altrove. 

Tea Room : diffuso già dal Settecento in Francia, Germania ed Inghilterra. Arredato in modo elegante, è frequentato generalmente da una clientela adulta e femminile. In molti casi si trova nei centri storici delle città, ed offre anche pasticcini oltre ad una grande varietà di caffetteria. 

Bar Gelateria : generalmente è un locale che apre solo nei mesi primaverili ed estivi. La vendita è quasi esclusivamente dedicata a gelati e bevande dissetanti. 

Milk Bar : situato in posti di mare e centri storici, offre bevande a base di latte: frappé, yogurt, milk shake, frullati, eccetera. Solitamente la clientela è giovane. È un tipo di locale che è nato da qualche anno a questa parte in Italia.
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